Du désert au livre és un llibre que recull un seguit de converses entre Edmond Jabès i Marcel Cohen i una obra fonamental per aproximar-nos a la poesia de Jabès. A cada pàgina hi trobem reflexions extraordinàriament lúcides. Aquest n’és un exemple, que molts haurien de llegir (i seguir):
«Tot escriptor digne d’aquest nom sap que escriure és impossible, però que ha de passar per alt aquesta impossibilitat. Si no és conscient d’això, no hi ha risc, no hi ha escriptura. Aleshores escriure esdevé la cosa més senzilla, la més banal que hi ha. No hi ha cap escriptor que s’expressi fàcilment, i si el qui agafa la ploma no està turmentat per la desmesura del seu projecte, no és cap escriptor».